ボストン郊外にあるベーグル有名店、『クーペルス ベーグル』。
そのクーペルス店の直接指導を受け、
国内でベーグル職人がお作りしています。
添加物・遺伝子組換食品を、一切使用しないことに
こだわって作られたカラダに優しいベーグルです。
素材ばかりでなく、味にもこだわったクーペルス ベーグルは、
料理番組やトレンド情報番組に多数取り上げられました。
カラダへの優しさを追求したベーグル
クーペルスベーグルは、保存料や着色料などの添加物を一切使用しておりません。また、「タマゴ、バター、乳製品、大豆」などの、小麦以外のアレルゲン物質も含まれません。アレルギーをお持ちのお客様でも安心してお召し上がりいただけるよう、ベーグル職人が材料にこだわってお作りしています。
本場の味を追求したベーグル
本場の味を求め、ベーグル職人がアメリカ・ボストンの有名ベーグル店「クーペルス社」より伝統的なベーグルの製法を伝授。素材を厳選し、製品化したこのベーグルは、もっちりとして弾力のある本場の食感を見事に再現しています。
■ディ・ギャラン ベーグルスでは、
６種類のクーペルス ベーグルをご用意しています。
