ベーグル 通販 専門店

■　ベーグルラスク2種
　　　　

ベーグル/砂糖/バター/水

１：予熱したオーブントースターの電源を切り、薄くスライスしたベーグルを入れ乾燥焼きする。

２：（手前）溶かしたバターに砂糖を混ぜて、ベーグルに塗る。（奥）鍋に水と砂糖を入れて熱し、キャラメルを作っておく。

３：トースターを再度温め直して電源を切り、余熱でベーグルを焼く。

４：焼けたら、何もつけていないベーグルに、キャラメルを塗る。

ベーグルサンドに関するトピック

今回は手軽に使えるトースターを使用しました。もし時間に余裕があれば、トースターの代わりに、120℃に温めたオーブンで15分焼くと、お店のラスクに近づきます。